アヴァンギャルド デザートナイフ

一皿の時間を、少し美しく整える

パンや果物、焼き菓子を切り分ける何気ない動作。
そんな日常の所作を、少しだけ美しく見せてくれるデザートナイフです。

細く伸びたフォルムと落ち着いた色合いが、テーブルの空気を静かに引き締めます。
シンプルな器やグラスと合わせても自然に馴染み、軽やかな存在感を添えてくれます。

一本でも絵になる佇まいは、まるで小さなオブジェのよう。
使う時間だけでなく、置いている景色まで楽しめる一本です。

シャープなラインを活かした、軽やかなデザイン

直線的に伸びる細身のシルエットが印象的なデザートナイフ。
ステンレス素材をベースに、持ち手部分へ銅メッキと着色仕上げを施しています。

約19cmのサイズは、デザートや軽食に使いやすい設計。
軽やかな持ち心地で、繊細なフォルムながら日常使いしやすいバランスに仕上げられています。
モダンな印象とクラフト感をあわせ持つ、印象的なカトラリーです。

燕の誇りと職人の技が、繋がる

金属加工を地場産業とする燕市の技術を土台に、各地の職人の技を掛け合わせて生まれるものづくり。
工場を持たず、人と人とのつながりの中で一つひとつ丁寧に仕立てられています。
素材の美しさを引き出すために、工程ごとに確かな手仕事が重ねられています。

長年培われてきた技術によって、生まれる質感と佇まい。
その背景には、“燕”という産地への誇りが息づいています。

（取材・執筆：monotomoi編集部）