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お申込期限 2026年12月31日
丸皿 MARUZARA

宝山窯

丸皿 MARUZARA

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毎日の食卓に、土のぬくもりを

 

副菜をひとつ、果物を少し、あるいは朝のパンを置くだけでいい。
丸いかたちはどんな料理も自然に受け止め、食卓の中心にも脇にも、なじみよく収まります。

 

 

縁のわずかな立ち上がりが汁気も逃さず、日々の食事を気負いなく支えてくれる一枚です。

 

使うほどに、深まっていく顔

 

胡麻の焼色に丸い牡丹餅の模様、木炭とワラが生む落ち着いた桟切、ワラが触れた跡が赤く染まる緋襷。
同じかたちでも、焼色によってまったく異なる表情を持ちます。

 

 

釉薬をかけない備前焼は、使い続けるうちに油がなじみ、色が深まり、自分だけの器に育っていく。
選ぶ楽しさも、使い続ける楽しさも、この一枚にあります。

 

使う人の顔を、思い浮かべながら

 

備前焼の土は、釉薬をかけない。土そのものと、炎と、窯の中の灰の動きだけが、器の色と模様を決める。
だからこそ、ひとつひとつの仕上がりに偶然が宿り、使い込むほどに表情が変わっていく。

 

 

宝山窯のモノづくりの根底にあるのは、「使う人の顔を思い浮かべながら作ること」という姿勢。

 

 

合理的であることと、人への想像力を大切にすることが、この器の土台をつくっています。

 

(取材・執筆:monotomoi編集部)

 

宝山窯

宝山窯

岡山県備前市

宝山窯 森敏彰さん

 

略歴

岡山藩公認の「備前焼窯元六姓」の直系の窯元に生まれる。備前焼を広める活動を精力的に行う。

 

ものづくりで大切にしていること

「窯元に生まれた」という気概と誇りを胸に、常に人とのつながりを大切にしている。使う人の顔を思い浮かべ、より良いものづくりを追及している。

 

仕事観・人生観

生まれ育った窯元への誇りと、合理性を大切にしながらも、人との関わりを何より重んじる。常識に縛られず、本当に必要なことを見極め、備前焼の魅力を広く伝える工夫を重ねている。使い手を想うモノづくりと、後進への支援に情熱を注ぐ姿勢が、業界全体への深い愛情を物語っている。

 

ストーリー紹介

室町末期から続く備前焼の名門・宝山窯の森さんは、伝統を背負いながらも、常識に囚われず合理的に未来を見据える。大学で「伝える技術」を学び、窯元体験を積極的に受け入れるなど、備前焼を多くの人に知ってもらう活動を実践。また従来の師弟制度に頼らず若手の早期独立も応援し、海外旅行の経験から得た「交流を楽しむ」姿勢で人を惹きつける。

ストーリーを読む
素材 原材料:備前粘土(ヒヨセ粘土)
サイズ サイズ:W14.0 × D14.0 × H1.5cm 重量:230g
注意事項 ・使い始めは、灰などが付着していることがありますので、スポンジで念入りに洗ってから使用してください。 ・使い始めの数か月は使用前に30分ほど水につけておくと入り込んだ油分や汚れを洗いやすくなります。 ・使用時には、熱湯につけるなど急激な温度変化を避けるようにしてください。 ・電子レンジ、オーブン等の使用はおすすめしません。 ・使用後は、なるべく早めに、食器洗い用洗剤などを使用して手洗いしてください。 (食洗機の使用は、水流や振動などにより、割れたり欠けたりするリスクがあるためおすすめしません。) ・洗浄後は、濡れたままにしておくとカビや臭いの原因になるため、乾いた布等で水分をふき取り、しっかりと自然乾燥させてください。 (乾燥機の使用は、急激な水分蒸発により負荷がかかり、ひび割れの原因になるためおすすめしません。) ・衛生面が気になる場合には、常温の水にうつわを入れてゆっくり沸騰するまで温度を上げていき殺菌してください。 ・茶渋やコーヒーなど頑固な汚れが染みついてしまった場合には、ハイターなどの漂白剤をごく薄めにして浸し、お手入れをしてください。