しまんと百笑かんぱに
ORIGINAL BLEND JAPANESE DASHI DRIP
家でたのしむ ハンドドリップだし。ホンモノ無添加の出汁を手軽に!
カラダに染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる
カフェインも気にならない。
コーヒーのようにドリップする『のむおだし』自然本来の素材。
日本食の基本、お出汁に興味はあるけど面倒くさくて、
ホンモノのお出汁を使った事のない人
そのまま飲むお出汁
そんなのアルのって人 まだトライした事のない人
ゆったりした生活を好む人 なにより健康でいたい人
お出汁が大好きな人へ。
豊かな旨味が口一杯に広がる。
1日のスウィッチをONにする飲み物がコーヒーならば、
OFFにするのがこのお出汁です。
これぞニッポンの味! カラダにほっと染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる
体も温まり、カフェインも気にならない。コーヒーのようにドリップする『のむおだし』
おだしは化学調味料・食品添加物不使用!自然本来の素材。
毎朝、コーヒーの代わりに!カフェインが無いので、夜や妊娠中の方でもOK!
日本人として何気なく取り入れている和風出汁。
日本食は、ダイエットに効果的とよくいわれますが、その原点は出汁にあります。
一週間、朝この出汁ドリップを飲むと、毎日の添加物で麻痺していた舌を休め、頭にもアミノ酸を送る、舌デトックスウィーク。
ジャンクな食べ物ばかり食べてしまうお子様に。
朝ごはん食べない主義だけど、出汁を一週間手軽に飲むと身体の感覚が変わる。
敏感な味がわかるスポーツの後にも。
美肌効果
出汁にはタンパク質、ビタミン・ミネラルなどの美容成分が豊富に含まれています。ダイエット中はこれらの成分がどうしても不足しがちですが、出汁を飲むだけで簡単に補える点もDASHIDRIPダイエットの魅力の一つ!
デトックス作用
昆布やカツオには活性酸素を除去し、体内の老廃物をスムーズに排出する作用があります。デトックスすることでむくみを解消し、すっきりとしたBODYラインへ導くほか、ニキビができにくい健康的な肌質へ改善すると期待できます。
満腹感
カツオはイノシン酸、昆布にはグルタミン酸の旨味成分あり、これを感じることで少量の食事でも満腹感が得られます。単体で摂るよりも、組合せることで相乗効果が期待できます。
しまんと百笑かんぱに
しまんと百笑かんぱに 細木紫朗さん
略歴
高校卒業後に上京。大学在学中に外資系企業で営業を経験。帰郷後は印刷会社に就職し、営業・取材・編集・デザインを一人で手がけ、2013年に物販事業を立ち上げ。2015年に独立して しまんと百笑かんぱに を創業。
ものづくりで大切にしていること
四万十の恵みを無理なく生かし、添加物に頼らない本物の味を届けることを大切にしている。「良いものでも今の暮らしに合わなければ意味がない」だからこそ、シンプルで長く愛されるという今の生活に寄り添う工夫を欠かさない。昔ながらと現代の使いやすさを両立したものづくりに挑戦し続けている。
仕事観・人生観
「関わるすべての人に笑ってほしい」その想いが社名の「百笑(どめき)」にも込められている。大量生産はしない。社員も無理をさせない。だから「関わってよかった」と思ってもらえる選択を続ける。
四万十の素材と人の笑顔に寄り添い、今も新しい商品を生み出し続けている。
ストーリー紹介
しまんと百笑かんぱにの細木さんは、楽しいと思えることをとことんやりきってきた人。今は、昔ながらのサステナブルな食文化を大切にしながら、現代のライフスタイルにも寄り添う商品開発を続ける。その根底には、社員や原料提供者も含む「関わるすべての人が笑顔であってほしい」という願いがある。大量生産や無理な拡大をあえて避ける姿勢が社名「百笑」にも宿っている。